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关于进口红酒,您需要开拓的相关知识
2016-4-15 15:43:10 点击:

    青岛巨晖代理进口红酒多年来的优势业务--代理提供优质法国红酒一手货源。

    最近在与红酒进口客户沟通的过程中发现这样一个有趣且认为有必要与大家分享并值得拓展一下。红酒进口商在选择红酒的时候受所谓常识的影响,潜移默化的认为红酒质量的好坏根据酒精度来判断,更有客户咨询,红酒是不是存放的时间越久,酒精度会越高?

     其实,红酒并不是酒精度越高代表酒质越好,葡萄酒讲求平衡,很多名庄酒都是12.5度或者13度,尤其是古老的法国酒庄庄园酒。另外酒精度数跟葡萄糖分还有发酵时间有关系,但是灌装入瓶之后,发酵其实已经停止了,存放时间的久远会影响葡萄酒的口感,而酒精度数不会再升高。

    澳大利亚和智利有些产区的葡萄酒可以达到很高的酒精度(14%,15%),但是所产葡萄酒品质也可能一般。德国有的葡萄酒酒精度只有9%也可以非常出色。葡萄酒的品质受葡萄品种特色影响,也受地域风格影响,酒精度和葡萄酒其他香气或者口感平衡才是好酒。

     选择红酒如果您还有疑问,随时欢迎您致电巨晖18660240391,巨晖将真诚为您提供优质的红酒采购以及全套代理清关服务!


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